Banankake med sjokoladebiter

Denne kakaen er utrolig saftig og god! Og slik lager du den:

Du trenger

– 100 g smør

– 120 g sukker

– 2 egg

– 2 modne bananer

– 100 g lys kokesjokolade

– 300 g hvetemel

– 3 ts bakepulver

– 1 dl melk

Smør og sukker røres luftig i en miksmaster. Tilsett egg, et og et om gangen. Ha i bananene som du moser først med en gaffel. Det gjør ingen ting om ikke alt blir most like godt, store biter med banan blir godt i kaken. Tilsett så vekselsvis biter av lys kokesjokolade, hvetemel og bakepulver sammen med melken.

Hell røren i en brødform og stek på 175 grader i 45 min. på nederste rille i ovnen.

Legg igjen en kommentar