Pastasausen er laget etter min tradisjonelle pastasaus, men før den er helt ferdig, tilsettes 1 ss Tine hvitløk kremost. Det du trenger er
- 1 boks hermetiske tomater
- 1 boks tomatpuré
- hvitløk (kan sløyfes da det er hvitløk i kremosten)
- litt salt
- et par ss sukker
- tabasco
- godt med oregano og basilikum
- Tine hvitløk kremost
Jeg starter med å frese tomatpuré i en liten kasserolle, før jeg tilsetter hermetiske tomater, noen dråper tabasco og krydderet. Mot slutten smaker jeg til med sukkeret, og rører inn kremosten. Perfekt til pasta og helt fantastisk som pizzasaus! Da bruker jeg halve boksen med kremost, da den kan være litt mer kremete som en pizzasaus.
